はじめまして、のごあいさつの相手は”スナップエンドウ”と”サラダゴボウ”

先日届いたオイシックス定期便の中に入っていたんです。

せっかくだから食べてみよう！と削除することなくそのまま注文

オイシックスの説明書には１分塩ゆで、と書いてあったけれど、実はどんな状態でゆでて、どこを食べるのかも分からず、ネットで調べるという情けない前段階もあったんですが、今夜のカレーのおともに、こんなサラダに仕立てることができました＾＾；

中身はレタス、サラダゴボウ、豆もやし、ミニ塩トマト、スナップエンドウ、とレタス以外全てオイシックスの食材です♪

ちなみにこのサラダゴボウ、説明書によると生でも食べられるとか

今回は軽く茹でて、ゴマドレッシングでいただきましたが、その軽さにモリモリ箸が止まらないっ！！

ゴボウチップスなんかも美味しそうだけど、体が繊維質を欲しているときは”サラダ”が我が家の定番になりそうです＾＾

◆私はここから始めました