作り方は簡単

油をきったツナ缶を炒め、そこに乱切りした大根を入れて一緒に炒めます。

酒を鍋肌一回し、コショウは少なめ、塩を味見をしながら入れていくだけ

これだけで、箸が進む塩味の炒め物ができあがり～

ものすごく簡単レシピだけど、私が作って感じたのは、美味しいお塩を使うこと！これがポイントだと思います

私は今回はDEAN&DELUCAで購入した岩塩を使ってみました

塩分というと、いつも親の敵のように摂りすぎ！なんて注意になるだけだけど、美味しいお塩はてんぷらにもよし、冷奴にもよし、おにぎりにもよし、と有能な調味料になっています。

通常の炒め物用とは別に、少し奮発したお気に入りのお塩があると、料理が上手になった錯覚も起こしますから、お勧めですよ

買う時にはお値段に少々ためらうけれど、意外と長く使えるのでコストパフォーマンスは優秀、と思ってます

（ちなみに今回は１００ｇ６３０円）

機会があったらお試ししてくださいな