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薬剤師ゆうの暮らしのカルテ » 003)簡単ごはん » 1)簡単レシピ » 小松菜とチクワのおかか炒め

小松菜とチクワのおかか炒め

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2日に1回は食べたいのが緑の野菜


その時の価格とお財布と相談して、買う野菜を決めています


先日は小松菜が1束128円とお買い得だったので、迷わず購入


余っていたチクワとこんな風に炒めてみました


使う調味料は2種類の相変わらず簡単レシピ


小松菜とチクワを炒めたところに、醤油とみりんを同量で調味して、最後に鰹節をワーッと入れる(多めが美味)だけ


しっかりとした味と鰹節の風味が白いご飯にマッチング~♪



器:楽しむうつわ、益子焼−楽raku−


あと1品、なんて時にお勧めレシピのご紹介でした^^



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