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薬剤師ゆうの暮らしのカルテ » 003)簡単ごはん » 1)簡単レシピ » ポークケチャップ

ポークケチャップ

Comment(2)»

お正月休みにayanさんによるへっぽこ調理師のごはんレシピを読んでいた私


美味しそうなエントリーの中でひときわ目を引いたのが”ポークケチャップ弁当

エントリーを見て、そんな食べ物が世の中にあったのか!と驚いた私

そうです…おそらく生まれて33年、食べたことがないと思う…たぶん…

ってことで、早速まねっこさせてもらいましたよ^^


ayanさんお勧めの方法でもあるウスターソースを入れるのはすっかり忘れたけど(爆)、クレイジーソルトと小麦粉で下味をつけてしばらくおいてから焼き、最後にケチャップを入れて出来上がり♪


一口食べてみたところ、旨~い!!!

今回は冷凍庫にストックしてあった豚肩ロースの100g100円のお安いコマ肉を使ったんですが、翌日のお弁当の時にも固くなってなく、夫にも大好評

ayanさんも書いていましたが、白米がグングンすすんでしまう美味しいお味です

新年早々、新しいレシピが我が家に加わりました^^


ayanさん、ありがとうございました☆

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"ポークケチャップ"へのコメントありがとう♪

CommentData » Posted by ayan at 09/01/07

ゆうさん、こんばんは。
ご紹介&トラックバックありがとうございます~。
ゆうさんに参考にしていただけたなんて嬉しいです♪

ポークチャップ、簡単だけどおいしいですよね。
千切りキャベツと白ご飯が進んでしまいますよね。^^

CommentData » Posted by ゆう at 09/01/07

ayanさん、こんばんは^^

こちらこそ美味しいレシピをありがとうございます♪

ほんと~に美味しくて感激したので、久々に夕飯の写真をアップしてしまいました^^;

私のはやたらとぶっとい千切りだけど(苦笑)、モリモリ食べられた大満足な夕飯でした!!

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