今日は何のパン作る？
今までパン作りというともっぱら以前通っていたABC教室のレシピを参考にしていた私
そろそろ違うレシピも学んでみたいなぁと思ってました
そんな時に雑誌広告で粉類の購入でお世話になっているcuocaのオリジナルレシピ集今日は何のパン作る？が発売されていることを発見！
近所の本屋さんでは見つけられなかったので、ネットで注文しました
成型パンはもちろん、ホームベーカリー用のパンレシピ、さらにはちょっとしたミニ知識もあり、65レシピの内容盛り沢山＾＾
基本的に250g単位でのレシピなので中途半端に粉が残ったりすることも少なく、作りやすい量です（一部は大人2人暮らしにとってはちょっと多めにできてしまいますが、その時には冷凍すればOK！冷凍するタイミングも記載してありました）
レシピ集の中から1種類作ってみたところ、いつもよりふっくらできたので、やっぱり粉の配分は大事なんだな、と実感
時間ができたら、少しずつ色々な種類に挑戦したいな♪と思える、パン作りを日常的にやり始めている方にお勧めのレシピ集でした
◆購入金額により送料はかかりますが重い粉を玄関まで運んでくれるので我が家は粉類はクオカで購入してます
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