鶏モモ肉の塩焼き
”ネギマが食べたい・・・”
仕事帰りの私の脳裏によぎった焼き鳥の映像
こうなると誰も私を止められません？！
帰りに焼き鳥屋さんで買ってこようかなぁと考え始めた時に思い出したのは冷凍庫に残っている鶏モモ肉1/2枚の存在
この際ネギはなくても良いとして、自分で塩で焼けば満足するハズ！ってことで、自宅にある食材だけでごはん作りをすることに決定♪
一口大に切った鶏モモ肉に予めよ～く岩塩をすりこんでおいてから焼いてみたところ、私のおなかを十分に満たしてくれました＾＾
と同時に、買うのは簡単だけど、自分でなんとかできないかちょっと立ち止まって考えてみないといけないなぁとちょっと反省
ついつい楽な方向に流されそうになる自分に”喝”入れときました＾＾
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